Comer carne clonada no es peligroso

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Según estudios científicos de la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Comunidad Europea, la clonación puede causar problemas para la salud y el bienestar de los animales, pero el consumo de carne vacuna o porcina clonada no es peligroso.

Respecto a la salud de los animales, la EFSA se ha manifestado preocupada por los riegos de la salud en animales de menos de seis meses.

En cuanto a seguridad alimentaria, no hay ningún dato alarmante sobre la leche y carne de animales clonados, aunque solo se ha utilizado para los estudios la carne porcina y vacuna.

Este punto de vista puede ser modificado considerablemente, ya que los análisis y estudios actuales son escasos, las muestras son muy pequeñas y la base de datos aún menor.

Escrito por | 24 de julio de 2008 | 0 comentarios
Genética.

Calentamiento global, deforestación… y cocodrilos

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Las noticias habían sido alentadoras en el proyecto CrocoTEC, del Instituto Tecnológico de Costa Rica en San Carlos, con el nacimiento de ciento noventa cocodrilos, hasta que diversos estudios aseguran que están en peligro.

La bióloga encargada del proyecto, Liliana Rodríguez, ha asegurado que el cambio climático actúa sobre las crías, ya que la temperatura del medio influye directamente sobre el sexo de las crías, donde a mayor temperatura habrá una mayor cantidad de machos.

Las hembras ponen de 32 a 35 huevos en pozos realizados en la arena, teniendo un 90% de nacimientos, aunque solo un 2% de ellos sobrevive en el medio silvestre.

Escrito por | 23 de junio de 2008 | 1 comentario
Cambio Climático.

¿Olemos el peligro?

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Aunque suene hasta cómico, los seres humanos podemos aprender a detectar el peligro en cambios sutiles de olores, según concluyeron un grupo de investigadores de Estados Unidos.

Los científicos descubrieron que los voluntarios que participaron del estudio no eran capaces de diferenciar entre dos olores similares, aunque sí podían hacerlo después de que se les aplicaran descargas eléctricas al mismo tiempo que percibían uno de los olores.

La investigación sugiere que nuestros antepasados desarrollaron esta habilidad para alejarse de los predadores.

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Escrito por | 29 de marzo de 2008 | 0 comentarios
General.