Comer carne clonada no es peligroso

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Según estudios científicos de la Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (EFSA) y la Comunidad Europea, la clonación puede causar problemas para la salud y el bienestar de los animales, pero el consumo de carne vacuna o porcina clonada no es peligroso.

Respecto a la salud de los animales, la EFSA se ha manifestado preocupada por los riegos de la salud en animales de menos de seis meses.

En cuanto a seguridad alimentaria, no hay ningún dato alarmante sobre la leche y carne de animales clonados, aunque solo se ha utilizado para los estudios la carne porcina y vacuna.

Este punto de vista puede ser modificado considerablemente, ya que los análisis y estudios actuales son escasos, las muestras son muy pequeñas y la base de datos aún menor.

Escrito por | 24 de julio de 2008 | 0 comentarios
Genética.

El hipotiroidismo adquirido afecta a los niños

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La inflamación de una glándula de tiroides, o hipotiroidismo adquirido, puede producirse entre los 6 y 14 años de edad, según han revelado diferentes análisis y estadísticas.

Si bien no genera un retraso mental, esta enfermedad puede causar crecimientos lentos de extremidades, dentales, tendencia al sobrepeso, disminución del apetito, intolerancia al frío, entre otros síntomas.

Si bien es una enfermedad que suele ser de carácter congénito y crónico, puede ser tratada adecuadamente y llevar a cabo una buena calidad de vida.

Una droga utilizada para el tratamiento es la levotiroxina sódica, que complementa todo lo que el cuerpo no es capaz de producir, como la hormona tiroidea.

Escrito por | 6 de julio de 2008 | 7 comentarios
Medicina.

El cobre, el mejor bactericida

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Distintos análisis llevados a cabo por médicos y especialistas en metales han arribado a la curiosa conclusión de que el uso del cobre como bactericida disminuye notablemente las infecciones intra hospitalarias, mejora la calidad de vida y evitaría muchísimos casos de muerte por año.

Esto ha sido verificado en una resolución de la Agencia de Protección del Medio Ambiente, en Estados Unidos, que aseguró que el cobre y sus aleaciones, aplicado en áreas del cuidado de la salud y la alimentación, es el “primer metal bactericida”

Si bien la inversión necesaria para la aplicación de este material es mucho mayor, a largo plazo se podrán ahorrar millones de dólares que se insumen en el cuidado y curación de infecciones intra hospitalarias.

Escrito por | 21 de junio de 2008 | 0 comentarios
Medicina.

Estudios de saliva podrían reemplazar pronto los análisis de sangre

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A algunos nos representa un verdadero problema hacernos análisis de sangre porque nos baja la presión, nos sentimos mal o simplemente no nos gusta.

Ahora, tres equipos de investigadores concluyeron que la saliva, que contiene más de un millar de proteínas diferentes, podría suplantar el análisis sanguíneo como instrumento de diagnóstico para detectar el cáncer, enfermedades cardiovasculares u otras afecciones crónicas.

Así, pudieron identificar el conjunto de las 1.166 diferentes proteínas de la saliva y establecer el proteoma salival, que es un mapa completo de las proteínas.

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Escrito por | 25 de marzo de 2008 | 0 comentarios
Genética.