Más brócoli, menos cáncer de próstata

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Según estudios clínicos estadounidenses publicados en la revista PloS ONE, el consumo de brócoli reduce considerablemente el riesgo de contraer cáncer de próstata o de agravar la condición oncológica del paciente.

El trabajo de investigación, dirigido por Richard Mithen del Instituto de Investigación de Alimentos de Gran Bretaña, estudió a hombres que consumieron durante 12 meses aproximadamente 400 gramos de brócoli adicionales a su alimentación habitual.

Las biopsias realizadas a sus próstatas antes, durante y después del tratamiento resultaron con mayores variaciones.

Estos cambios estarían relacionados al menor riesgo de desarrollar un cáncer, en comparación a estudios epidemiológicos.

Escrito por | 3 de julio de 2008 con 1 comentario.
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Comentarios

  1. China también bloqueará sitios de Salud Sexual - Que 2.0 - 25 de junio de 2009 | 21:16

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