La obesidad, la anorexia y diversos trastornos alimentarios han sido incluidas en la ley de salud pública de Argentina, contando con influencias en la educación básica, medios de comunicación y seguridad social para informar y combatirla.
La norma establece que tanto la seguridad social, como las compañías de medicina privada, deberán incluir la bulimia, obesidad y anorexia.
Además, ordena la inclusión de educación nutricional en los programas educativos de todos los niveles de enseñanza y la leyenda “El consumo excesivo es perjudicial para la salud” en alimentos “cuestionables”
Por otro lado, hay una campaña para que los anuncios publicitarios y los diseñadores de moda no utilicen la extrema delgadez como símbolo de belleza.
Escrito por Prof. Mariano M. Fernández | 
15 de agosto de 2008 | 
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Medicina.
Los especialistas de la Sociedad Argentina de Obesidad y Trastornos Alimentarios (SAOTA) propone un método completamente distinto al de las dietas, a la hora de bajar de peso: el tratamiento cognitivo conductual.
El propósito de esta técnica no solo es ayudar a bajar de peso a los individuos, sino brindarles un cambio de conducta, contando con 5 formas de abordarlo:
Automonitoreo: donde es el paciente quien nota situaciones críticas y controla sus hábitos
Control de estímulos: donde se analiza al entorno del paciente, su sobrealimentación y su nivel de actividad física.
Reestructuración cognitiva: Modificando pensamientos y creencias
Manejo del estrés: Para reducir el grado de ansiedad
Apoyo Social: interacción con otros pacientes
Escrito por Prof. Mariano M. Fernández | 29 de julio de 2008 | 2 comentarios
Medicina.
Las estadísticas han sido por demás alarmantes en Estados Unidos, donde la obesidad ha aumentado considerablemente el año pasando, afectando a más de uno de
cada cuatro adultos.
Según datos del Centro de Control de Enfermedades estadounidense:
En el año 2005, el 23.9% de los adultos del país era obeso o contaba con un Indice de Masa Corporal mayor de 30
En el 2007, ese porcentaje había alcanzado el 25,6%
En los estados de Tennessee, Alabama y Mississippi uno de cada tres adultos es obeso.
A su vez, este ultimo contaba con la tasa de obesidad más alta, de 32%. La más baja era del estado de Colorado, con 18.7%
Escrito por Prof. Mariano M. Fernández | 18 de julio de 2008 | 1 comentario
Medicina.
Sabemos que comer demasiado y no practicar deportes juegan en contra a la hora de sumar kilos, pero por otro lado podemos contar que no dormir lo suficiente también sería factor de riesgo a la hora de subirnos a la balanza.
Treinta estudios desarrollados en siete países en amplios grupos poblacionales muestran un vínculo entre la falta de sueño y el sobrepeso o la obesidad en los adultos y los niños.
La investigadora Karine Spiegel explicó que el rápido incremento en la frecuencia de la obesidad en Estados Unidos –la meca de este problema- se desarrolló de forma paralela a la disminución progresiva del tiempo dedicado a dormir.
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Escrito por cesarlmerlo | 4 de abril de 2008 | 1 comentario
Medicina.
¿Qué dicen ustedes, estimados lectores de Que Ciencia, si les decimos que se puede adelgazar sin la chance de hacer dietas o tratamientos de difícil cumplimiento?
Bueno, un cirujano brasileño desarrolló una técnica quirúrgica que permitiría comer sin restricciones a los pacientes una vez que deciden someterse a una intervención quirúrgica.
José Lazzarotto De Souza explicó que la principal diferencia entre la técnica que ya utilizó el médico brasileño en sus operaciones en Curitiba si las comparamos con el by pass gástrico, es que no toca al estómago de las personas, sino que efectúa un desvío en el intestino para que el paciente sólo absorba las grasas necesarias.
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Escrito por cesarlmerlo | 3 de abril de 2008 | 1 comentario
Medicina.
El municipio de Macul prohibió la transacción de golosinas y comida chatarra en las zonas próximas a sus escuelas y las reemplazará con productos saludables.
Alimentos como papas fritas, chocolates, gaseosas y otros serán restringidos de la dieta de los estudiantes de esta comuna, al menos dentro del horario y el perímetro escolar.
La medida anti obesidad busca que se vendan alimentos con frutas, yogures descremados y aguas minerales, que se podrán conseguir en un quiosco ecológico…
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Escrito por cesarlmerlo | 25 de marzo de 2008 | 0 comentarios
General.
